父が無農薬・無化学肥料で育てたミルキークイーンをお届けします！

令和５年産のお米です。
こちらは玄米で２０kg（５kg袋が４袋）入りです。

精米にも対応させていただきます。
精米をご希望の場合は、ご購入後に取引メッセージでご希望の精米歩合（白米・７分づき・５分づき・３分づき）をお知らせください。
その場合、糠の分だけ減少いたしますのでご了承ください。
(白米で1割ほど糠に落ちますので、玄米５kgを精米で
白米４.５kg前後の仕上がりになります)
ご購入後に精米しますので新鮮です！

こちらはお値下げはお受けできません。
ご了承ください。


発送までの日数を2〜3日としていますが、できるだけ早くの発送を心がけています。
近くの郵便局に持ち込む関係で土・日・祝日は発送ができません。
土・日にご購入の場合は月曜に、祝日にご購入の場合は休み明けの平日の発送になります。


【父の米作りのこだわり】

◆米作りの基本となる苗作りに一番力を注いできます

現在ではハウス育苗ほとんどですが、
写真３のように、現在も露地で保温無しの折衷苗代で病害虫に負けない丈夫な苗を育てることに留意しています。


◆使っている肥料は、「ボカシ大王エコ」という有機質１００％の発酵肥料だけ

近隣ではこのようは肥料は入手出来ないので、２０年来静岡から取り寄せています。
「ボカシ大王エコ」は、
トウモロコシ・大豆油かす・魚粉等を配合した高タンパクの飼料を与えられているウズラフンをベースに、ウズラ卵・かつお節煮かす・植物かす・コンブかす・カニガラ等を添加し、発酵させた有機１００％のボカシ肥料です。
写真４、５をご確認ください。


◆石抜き機・色彩選別機を導入して、綺麗に仕上げています。

石や籾、斑点米が多く混入していれば、美味しさも半減。
籾の混入がほとんどないので、玄米ご飯にも最適です！
写真６が色彩選別機です。


◆新米の鮮度を保つため１３℃で保管。

気温が２０℃を超えるとお米の劣化が急激に進みます。
１３℃の低温保管で、新米の美味しさを維持しています。

【ミルキークイーンの特徴】
ミルキークイーンは低アミロース米で、コシヒカリを超えるお米と評価され、そのモチモチ感はたまりません。そして冷めても硬くなりにくい特性をもった、本当に美味しいお米です。

量···20kg